Où se régaler en Balagne (Corse) ???

Ma liste de restos délicieux

Il y a quelques temps, je vous livrais mes pêchés gourmands bastiais (lire ou relire « Ma liste de restos à Bastia« ), aujourd’hui je vous emmène en Balagne, au Nord-Ouest de la Corse.

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Lumio – Balagne

Figues, olives, raisins, citrons … surnommée le « jardin de la Corse », cette micro-région fertile et vallonnée attire chaque année pléthore de vacanciers.

prod0En même temps, elle réunit à elle seule des atouts indéniables : une longue façade maritime avec des plages de sable fin et dans les terres, une ribambelle de villages pittoresques accrochés à flanc de montagne. Qui dit mieux ?

Enfin bref, revenons à nos moutons ! Qui dit tourisme dit … offre de restauration diversifiée !! 🙂

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De Monticello à Calvi en passant par Ile Rousse, la Balagne regorge de restos de qualité dont certains dans des endroits somptueux, au bord de l’eau ou au milieu de jardins fleuris…

Voici une liste non exhaustive des établissements testés et approuvés par  1 JOUR A !

A vos fourchettes 🙂

 

Où manger à Ile Rousse ?

« L’Escale » :

Ce restaurant est l’un de mes favoris à l’Ile rousse. Déjà parce que le service est assez rapide (et ça ça compte quand je suis en reportage…) et que le patron est ultra sympa. A chaque fois, j’ai eu droit à un super accueil !

Ensuite, il faut dire que la cuisine – très raffinée – offre une multitude d’options : 

Tapas, salades, moules farcies, pêche locale (filet de thon rouge extra), charcuterie corse, agneau grillé au four, cannelloni d’aubergines au brocciu … sans oublier les langoustes fraîchement pêchées !

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Possibilité d’opter pour un menu à 25€, option abordable qui ravira vos papilles à coup sûr 🙂 

Autre atout indéniable: le cadre! Que ce soit en hiver ou bien en été, on mange face à la mer d’un bleu turquoise.

L’Escale: Rue notre dame, restaurant l’escale20220 Île-Rousse

Avis Trip Advisor « L’Escale »

 

« A Siesta »:

Très belle expérience culinaire avec des produits frais bien travaillés, servis dans des assiettes impeccables. Cuisine excellente et emplacement extra, les pieds dans l’eau. What else ?

Rapport qualité / prix / cadre imbattable !!

A Siesta : Promenade de la Marinella | Bd Charles Marie Savelli20220 Île-Rousse

Tel: 04 95 60 28 74

Avis Trip Advisor « A Siesta »

 

Où manger à Corbara ?

« La Vieille gare »:

Je n’ai pas encore testé ce restaurant mais une collègue me l’a fortement recommandé. Ici, on vient savourer de délicieuses pizzas, de la charcuterie du coin et de bonnes grillades 🙂

La Vieille Gare: Lieu Dit Bodri20256 Corbara // Tel: 0684560227

Avis Trip Advisor « La Vieille Gare »

Où manger à Lumio ?

« Le Matahari » :

Les pieds dans l’eau, face à la baie de Calvi et sa citadelle, sur une plage aménagée. Vous apprécierez une cuisine axée essentiellement sur les produits de la mer. Plats traditionnels et exotiques typiques de la Corse. Restaurant un peu « gastro ».

Avis du Petit Futé:

Idéalement placés sur la jolie plage juste en contrebas du village, Alexandre Rutily et son équipe se donnent de la peine pour répondre au succès légitime de l’endroit. La situation exclusive n’est pas frelatée et la cuisine dirigée par Thomas Torenovas, venu d’Espagne, est résolument tournée vers la mer. On nous fait voyager sur tous les continents.

Inutile d’égrener une carte car ici tout se fait à l’ardoise qui évolue en fonction du marché. On ne pourra y venir manger qu’à la condition de réserver, surtout le soir en été, pour contempler la baie de Calvi, spectacle féerique en osmose avec les assiettes. Avec un peu de chance, vous y croiserez la charmante Laetitia Casta, l’enfant du pays. On pourra y venir par la mer à condition d’avoir son annexe !

Le Matahari: Lieu-dit Ondari20260 Lumio, Calvi // 0495607847

NB: fermé le lundi soir toute la saison. Réservation impérative. Menu unique à 42 € (le soir). Carte : 60 € environ (35 € le midi). Menu enfant : 15 € (carte enfant). Suggestion du jour : 26 € (à l’ardoise). 

Avis Trip Advisor « Le Matahari »

 

Autres adresses à Lumio: « Le rocher« , « Le pain de sucre« 

 

Où manger à Calvi ?

« A Funtana »:

Perché sur une placette arborée en plein coeur de Calvi, A Funtana bénéficie d’un cadre exceptionnel avec une très belle vue sur le clocher de l’Eglise Sainte Marie Majeure. On y savoure une cuisine méditerranéenne & italienne accompagnée d’un bon verre de vin.

Une jolie terrasse attrayante et colorée qui se prolonge vers une belle salle panoramique et la cuisine ouverte aux yeux de tous.

Petit Futé: Antony Albertini et Pascal Nieto, les deux complices travaillent avec énergie pour offrir aux gourmets de belles assiettes, bien travaillées par le chef Yuri et de plus proposées au prix juste. On y choisira sans crainte dans la cave maison une bonne bouteille d’un AOP corse ou du reste du monde pour accompagner une grande pizza Fubulosa Extrême, un jarret de cochon confit 7 h et sa purée maison, la sélection de la pêche locale de Francis, la tarte au citron meringuée maison ou la mousse au chocolat Valhrona grand cru ! Petit bar à vin pour l’ambiance, service dynamique et pro… C’est la cantina de tous les Calvais !

Au menu: Jarret de Cochon confit 8 Heures, Plume de Cochon Snackée, Fettuccia au Jambon Cru et champignons, Ravioles au Foie Gras parfumées à la truffe ou encore Risotto aux fruits de Mer

 

Les +++ : l’un des gérants est un expert en vin, élu 3 fois meilleur sommelier de Corse. 

A noter que les portions sont plus que copieuses. Même moi qui suis une grosse mangeuse, j’ai eu du mal à finir, c’est pour dire…

A Funtana: Place Marchal20260 , Calvi // 04.95.65.09.52

Avis Trip Advisor « A Funtana »

« A Piazetta »:

Pas encore testé mais il paraît qu’il est génial surtout si vous aimez les pâtes ou les viandes. Portions gigantesques ici aussi avec des prix raisonnables. 

A Piazetta: Place Marchal20260 , Calvi // 0495378774

Avis Trip Advisor « A Piazetta »

« U Fornu »:

Un havre de tranquillité ! Pierra Simeoni (qui n’est autre que la présidente du festival Calvi on The Rock) vous accueille comme à la maison dans son restaurant de spécialités corses avec des produits du terroir, de la pêche local …

Situé dans une impasse, l’établissement est à l’écart du brouhaha du boulevard Wilson emprunté par les voitures. J’ai été enchantée par le cadre très coquet: à l’extérieur, une charmante terrasse fleurie et ombragée où sont disposées de jolies tables en bois confère au lieu une atmosphère zen. Les caves voutées à l’intérieur offrent un certain cachet au restaurant. Bien qu’un peu petite, les salles intérieures sont décorées avec soin.

Personnel attentionné, service un tout petit peu long.

Côté cuisine, possibilité d’un menu à 19€ : entrée / plat / dessert 

Ou à la carte, un soir de printemps… :

  • Plat 1: Risotto au vin rouge avec gambas sauce au saumon fumé 
  • Plat 2: Rougets avec risotto d’épautre de courgettes et petits légumes
  • Desserts : Tarte citron déstructurée, délicieux ! (éviter le tiramisu Nutella : bof … trop liquide du coup un peu écœurant). 

U Fornu: impasse Bertoni20260, Calvi

NB: Fermé le dimanche midi

Avis Trip Advisor « U Fornu »

 

« La table de Sabine »:

Face au petit port de pêcheurs, La Table de Sabine a été une très bonne surprise. L’établissement propose une cuisine gastronomique méditerranéenne qui fait la part belle à la pêche locale. La terrasse – super agréable – est tournée vers la mer 🙂
Le top : le menu du midi à 19€ avec entrée / plat ou plat / dessert

Un régal à un prix très abordable !

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La table de Sabine: Quai Landry20260, Calvi // 0495650046

NB: ouvert tous les jours de l’année.

Avis Trip Advisor « La table de Sabine« 

Où manger à Algajola ?

« Casarena Plage »:

Un charmant petit restaurant les pieds dans le sable et en bonus une vue sur la citadelle d’Algajola. Au menu: snack, tartines, salades, poissons…  Comptez dans les 15 euros pour un plat.

 

Casarena Plage: Plage d’Algajola20220 Algajola // 04 95 60 61 62

Avis Trip Advisor « Casarena Plage »

 

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Autres plans ultra savoureux dans le coin: 

A Monticello : « Pasturella » (brasserie gastronomique)

A Belgodere: « I Salti » (1 étoile Michelin)

A Sant Antonino: « I scalini » (cuisine française)

 

Avis aux épicuriens, 1 JOUR A vous recommande régulièrement des bonnes tables, disséminées ici et là sur le site. Alors ouvrez grand les yeux !

Allez, on est sympas on vous donne un coup de pouce;)

 

Exemple de succulentes adresses aux 4 coins du monde: 

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